Uma Receita Simples e Deliciosa
Descubra o prazer de preparar um bolo caseiro que une a textura incrível do fubá com o sabor tropical do coco. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas com um quitute irresistível.
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 100ml de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, incorpore o fubá e a farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o coco ralado e por último o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Especiais
Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão à massa. Se desejar uma textura mais úmida, você pode substituir parte do leite por leite de coco. Sirva com uma xícara de café fresquinho para realçar o sabor!
O Que Estão Dizendo Desta Receita
"Fiz este bolo para o café da tarde e foi um sucesso! A textura ficou perfeita e o coco deu um sabor especial."
- Maria Silva
"Sou celíaco e adaptei a receita com farinha sem glúten. Ficou maravilhoso! Minha família adorou."
- João Santos
"Receita fácil e resultado incrível! Perfeita para quem está começando na cozinha como eu."
- Ana Costa